서호종 주니's

티스토리 다시 시작~!! 

 호텔전문대학교 서호종 학부모OT진행!!

 9월 27일(토), 28일(일) 이틀에 걸쳐 서울호텔관광전문학교에서

2015학년도 신입생 학부모 오리엔테이션이 진행되었습니다.

 호텔조리전공, 호텔제과제빵전공, 관광식음료학과,

관광경영학과 학생들은

그 간의 결실들을 전시하여 학부모님들께 선보였습니다

각 학과별로 진행된 오리엔테이션은

 먼저, 학부모님들은 서호종 종합실습실에 모여

대표님을 비롯하여 각 전공 교수님들과 첫 인사를

 나누는 자리를 가졌습니다.

이형근 대표님의 환영인사를 시작으로

부학장님은 학교의 학사과정,

 시설현황 등 전반적인 학교를 소개해 주셨고

각 학과장님들은 프레젠테이션을 통해

학생들이 배우게 될 전공과정에 대해 자세히 듣고,

 질문하는 시간도 가졌습니다.

학부모님들은 조리실습실, 제과실습실, 와인실습실, 커피실습실 등을 돌아보고

현장과 동일한 서호종의 최신식 실습실에 대해 체험해보셨습니다

특히 와인실습실과 커피실습실에서는 학생들이 만든 커피와 고급 와인을 시음하셨습니다.

이틀에 걸쳐 진행된 학부모 오리엔테이션,

주말임에도 불구하고 많은 학부모 분들이 참석해서 자리를 빛내주셨습니다.

2015학년도 예비 신입생 여러분들이 서호종에서 잘 적응하고,

각자의 꿈과 목표를 펼칠 수 있기를 바랍니다.

결혼이란 참 설레이는 일입니다

 제 아내가되어줄 아름다운 여인에게도 멋진 대우를 해주고 싶습니다

오늘 만큼은 우리가 주인공입니다

 사랑합니다

그리고 고맙습니다

Crystal Ballroom 

호텔조리학과의 취업분야

호텔조리전문대학 서울호텔관광전문학교 호텔조리학과

호텔조리학과에 진학을 생각하거나 이미 진학을 한 학생들에게

굉장히 유익한 정보입니다~

여러가지 요리를 배우고 쉐프의 꿈을 향해 달려가고 있는 학생들을 위해

서울호텔관광전문학교 호텔조리학과가 여러분을 도와드립니다 ~!

 우선 특급호텔,관광호텔,외국호텔 요리사가 되겠습니다 ~!

다들 가장 잘 알고 있는 호텔chef!!

일반적으로 호텔조리학과의 대다수 학생들이 처음 생각하고 오는 곳입니다

요리계통은 어디를 가든 호텔주방의 경력을 최고로 우대해주기 때문에

중요한 취업처라고 할 수 있지요

 그랜드 힐튼

 조선호텔

 신라호텔

 서울신라

 JW메리어트

 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔

 항공 조리사, 크루즈조리사, 레스토랑, 해외관광외식업체

특급 쉐프는 호텔에만 있는 것이 아닙니다

특급호텔이 있듯이 특급 크루즈, 항공기가 있는것이지요

고급레스토랑도 마찬가지입니다

요즘은 호텔에서 어느정도의 경력을 쌓은뒤에 고급레스토랑으로 스카웃제의를 받는 분들도 상당수 있습니다

멋지고 고급스러운 곳엔 언제나 그에 걸맞는 고급요리와 쉐프가 있는 법입니다

 남산타워

 삼성역

 대치

 신사동

 삼성역

대형 외식업체 / 영양사 / 식품제조기업/ 식품가공기업/ 식품관련업체 / 위탁급식업체 / HCCP /CJ 아워홈 등등

 편입 및 대학원 진학등

서호종의 호텔조리학과의 학생들은 전문대학 학위와 동일하게 인정됩니다.

그로인하여 4년제 대학으로 편입이 가능한데요~

배움에 욕심이 끝이없는 학생들을 위한 길이기도 합니다.

호텔조리학과를 거쳐 4년제 대학에 편입하는 학과로는 조리과학과, 외식조리학과,식품영양학과, 식품가공학과 등이 있으며 조리계열 대학원에 진학할수도 있습니다

이 밖에도 호텔조리학과의 취업 및 진출분야로는

프렌차이즈레스토랑, 패스트푸드점,콘도미니엄,골프장,스포츠레저 전문업체 레스토랑, 해외관광외식업체, 창업, 조리학원 강사등이 있습니다

모두투어가 운영하는 서울호텔관광전문학교 !!

 조하준

아무리 생각해도 김연아는 이 시대 최고의 여성중 한사람인 것 같다

커피바리스타학과 취업분야!!

이미 우리주변에 쉽게 찾아볼 수 있는 커피!

원두커피시대가 오면서 우리나라 커피시장도 겉잡을 수 없을 정도로 커지고

앞으로도 커피시장의 확대와 바리스타 고용에 있어서 긍정적인 전망을 보이고 있습니다

2014리서치발표 한해 성인 1인당 평균 298잔을 먹는 커피 !!

그 커피를 만드는 직업 바리스타학과가 진출하는 취업분야에대해 말씀드리겠습니다

에스프레소 바리스타&특급호텔 바리스타

 커피 제조회사, 음료 관련 연구기관, 커피유통회사

서울호텔관광전문학교 커피바리스타학과는

커피를 만드는법 뿐만이 아닌 카페에서 일어나는 모든일 커피의 이론,유통과정까지 철저하고 체계적인 교육과정을 거치기 때문에 창업을 하더라도 하나부터 열까지 모든 과정을 지시할 수 있게됩니다

국내외 대학 및 각급 교육기관 국제 표준커피 교육강사,

다국적 프렌차이즈 매니저 및 바리스타

서울호텔관광 전문학교 커피바리스타학과 학생들의 라떼아트 실력은

이미 국내는 물론 세계여러나라에서 권위있는 대회를 많이 진출했는데요

월드라떼아트 챔피언쉽에서 2위를 수상한

최지욱 바리스타가 교수로 학생들에게

모든것을 전수해주기 때문에 수준 높은 라떼아트를 선보일 수 있는것입니다

그 외에 대형 외식업체, 커피 재료 및 기구 판매, 4년제 대학 진학 및 해외 유학

From.관광대기업 모두투어 직영 서울호텔관광전문학교

BMW 520D

명차의 약속 BMW 520D

오늘 소개할 차입니다 !

남자들이라면 로고만 보더라도 설레이는 BMW입니다!!

제가 정말 가지고 싶은 차인데요

엔진형식:l4 2.0

과급방식:싱글터보

배기량:1,995cc

연료: 디젤!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

승차인원:5인승 ?

구동방식:후륜구동

변속기:자동8단  (R8, 페라리458스파이더, 아벤타도르등이 자동변속 7단이였는데 얜 8단이네요) - 아무래도 승차감때문에 단수가 더 높은듯합니다

2014 BMW 520D 가격!

6,330~6,990만원!!

차와함께  저렇게 아름다운 여성분이

옆에 탑승하고 있다면 좋겠네요 ~

최대출력:184hp

최대토크:38.8kg.m

최대속도:231km/h

가속성능:7.9초    R8, 아벤타도르,페라리458이 3초대가 나오는게 엄청 빠른것이였군요

BMW는 역시 해드라이트죠

머리랑ㅎㅎ

BMW의 상징이지요

개인적으로 황소를 모티브로한것이 아닌가 생각이듭니다

실내디자인인데 색깔과 가죽시트의 색감등이

BMW 520d와 가장 어울리는듯하여 선정했습니다

전,후륜 17inch 휠을 사용합니다

제동장치 : V디스크

스티어링: 랙 앤 피니언 (페라리도 이것을 사용하더라구요)

이상 BMW520D의 짧은 소개였습니다

제 티스토리에 다른 차들도 있으니 살펴가세요 ^^

호텔리어전문대 호텔서비스인력양성 "우수교육기관"지정 

(연합뉴스 2014.08.27  기사제목 발췌)

호텔리어양성 전문인 서울호텔관광전문학교가

2014 국가사업인 문화체육관광부와 한국관광공사에서 진행하는

호텔서비스인력양성심사에서

"우수교육기관"으로 지정되었습니다 !!

본 심사는 국내 호텔특성화학교 전체를 대상으로 실시한 심사입니다

서호종의 모두투어 연계취업

100%가 말뿐이아닌 진실임을 한번 더 증빙하는 기회가 되었습니다

 호텔리어양성 전문 서울호텔관광전문학교!!

 2012,2013,2014 각종 조리대회를 휩쓸고 있는 서호종 호텔조리학과 !!

각종대회 전원수상!

대한국제요리대회 전원수상,최다수상

 슈가크래프트, 쇼콜라이티에 대회를 석권하며 우수한 실력을 자랑하는

호텔제과제빵학과!! 각종 대회 전원수상

 서호종 최다 와인보유, 와인창고보유, 식음료 권의의 교수님과

실무교육으로 무장한

와인소믈리에학과 !!

전국학생 소믈리에대회 참가자 전원수상을 휩쓸고 있는 와인소믈리에학과

 인체공학적 실습실과 최첨단 기계, 로스팅부터 커피제조,

라떼아트까지 다양한 분야에

전문적인 커리큐럼을 가지고 각종 바리스타대회를 석권하고 있는

바리스타학과!!

 실무중심의 교육으로 미국,영국,캐나다,호주,영국등 각종 인턴쉽으로

무장한

관광통역학과!!!

 실무중심과 체계적인 교육으로 많은 호텔리어를 배출하고 있는

호텔관광경영학과!!

모두투어의 다양한 네트워크와 850개의 파트너 계열사

미국,영국,호주,캐나다,일본 등 해외 유명대학 연수 및 유학!!

모두투어 여행상품 특가할인, 모두투어리츠의 호텔확장 사업,

모두투어 크루즈,모두테이먼트,해외 현지 여행사,항공사,식음,외식

등등 모든 분야에 인재를 키우고 있는

서울호텔관광전문학교 !!

호텔조리전문대 서호종!!

 외식문화가 굉장히 발달함에 따라

산업현장에서는 전문적인 요리사들을 많이 원하고 있는데요

한식,양식,중식,일식 통틀어 각 분야별로

전문가들이 많이 부족한 상태입니다

그 현장에 발맞춰

전문인을 양성하고 있는 호텔조리전문대 서호종을 소개합니다 ~!

서호종의 학생들은 특급호텔의 Chef의 꿈을 가지고 열정을 다해 

키워나가고 있습니다

서호종은 체계적인 실습과 실무를 교육하며

양질의 실력을 키워주고 있습니다

호텔조리학과에 있어서 가장 중요한 것은 수업시간 교님과의 피드백인데요

실습실당 인원을 22명 미만으로 규제하고 있기 때문에

실무중심의 실습을 하면서도 교수님과의 1:1피드백이 굉장히 잘 이뤄져

학생들의 실력향상과 실습효율을 극대화 시키고 있습니다

서호종의 실습실 또한 인체공학적인 동선과

사각지대를 없애기 위한 수업시간 카메라설치와 모니터링을 하고 있습니다

아무래도 2년간 학생들이 실력을 키울곳이다보니 

시설수준에도 소홀할 수가 없지요

 서호종의 조리실습실은 호텔에서 사용되는 기자재들과

위생에 용이하도록 대리석으로 셋팅이 되어있습니다

 1인 1실습실도 있으며 팀단위로 연습할 수 있는 실습실도 있습니다

사진에서 보시는 실습실은 네명에서 한팀을 이뤄실습할 수 있는 실습실이며

1인 혹은 2인이상 등 다양한 인원으로 실습이 이뤄지고 있습니다

다음은 호텔조리전문대 서호종학생들의 작품입니다

 서호종의 학생들은 매년 2500명 이상이 참가하는

대한국제요리대회에 2012,2013,2014년도 참가자 전원이

우승하는 쾌거를 보이고 있는데요

아무래도 교수님과의 피드백과, 실습효율을 극대화한 시스템으로

학생들의 실력이 많이 출중하기 때문일거라 생각이 듭니다

호텔조리학과에서 가장 중요한것중 하나가 식자재입니다

서호종은  식자재나 재료들을 그날그날 당일 납품을 받고있으며

특급호텔에 납품을 해주는 업체를 이용하고 있습니다

사진에서 보시는바와같이 항상 싱싱한 재료들로 2년간 실습하니

학생들의 실습효율이 좋아질 수밖에 없겠지요

재료비와 실습비는 등록금에 모두 포함이 되어있습니다^^

호텔조리전문대 서호종의 가장큰 장점중 하나는

바로 모두투어 네트워크를 통환 취업연계에 있습니다

특1급호텔들과 많은 산학협력, 취업연계프로그램은 물론

모두투어에서 운영하고 있는 호텔

항공,여행,식공간,외식,관광 이 모든분야로 취업을 연계해주고 있습니다

관광산업의 미래, 서울호텔관광전문학교가 책임지겠습니다!!

취업률 98% 목표, 현재 공식 언론발표 취업률 83.5%

SHVC가 제안하는 청년 실업 시대 극복법

여행, 관광업계의 신드롬 세계여행신문사 기사 발췌

 청년실업 100만 시대를 맞이해 다 똑같은 스펙보다는 조금 더 실용적인 대안이 필요하다고 판단, 서울호텔관광전문학교에서는 실무에 바로 투입이 될 수 있을 만큼의 전문성을 길러주고 탄탄한 취업 네트워크를 보유하고 있다. 실무중심의 취업교육으로 글로벌 관광인재로 성장을 도약하는 서울호텔관광전문학교를 소개한다

<강세희 기자>ksh@gtn.co.kr

서울호텔관광전문학교란?(이하 서호종)

지난 2011년 7월 주식회사 라마다에듀로 설립 후 2014년 2월 현재의 교명으로 변경됐다.

현재 2년제 전문학사학위 과정의 학교로 호텔조리전공,호텔제과제빵전공(호텔제과제빵/카페브런치),관광식음료전공(커피바리스타,와인소믈리에)관광경영전공(호텔경영/관광통역)등의 전공이 있다.

서울호텔관광전문학교를 졸업하게 되면 전문대 학위와 동일한 교육부장관 명의의 2년제 전문학과 학위를 취득하게 되고, 모두투어 계열사 및 국내 유수의 호텔, 외식산업업체 등에 취업이 가능하다.

자세한 문의 사항은 본교 입학관리처 (02-6409-4094)을 통하면 된다 

서울호텔관광전문학교 특징

●모두투어 직영

 대한민국 대표 여행기업 모두투어가 직영해 모두투어 계열의 여행사 및 호텔 등 분야에 취업이 가능하다. 학생들에게 항공 및 여행상품에 대한 다양한 혜택이 있다.

●최고의 접근성

서울 도심 한 복판 서대문 역 1번출구 앞 도보로 1분 거리에 위치해 서울 시내 호텔과의 접근성도 뛰어나며 교육 환경이 우수하다.

●해외 유명대학 유학,연수

미국,캐나다,영국,호주 등 해외 유명대학 유학,연수를 통해 글로벌 관광인재로 거듭날 수 있다.

●최첨단 실습실

서울호텔관광전문학교의 교수진들이 직접 설계에 참여한 인체공학적 최첨단 실습실을 구비해 현장과 동일한 환경에서 실습이 가능하다.

●대회출전

각 전공별 각종 국내외 대회출전이 가능해 이를 통한 이력 관리 및 실전 현장 경험을 쌓을 수 있다.

●뛰어난 교수진

각 분야 최고의 전문가들과 스타강사로 이뤄진 우수 한 교수진들로 구성돼 양질의 수업에 참여할 수 잇다.

●다양한 장학금 제도

수시,성적우수 장학금 등 20여 개의 장학금 제도가 마련돼 혜택을 받을 수 있다.