호텔 주방내 직급
총주방장 Exevutive Chef
부 총주방장 Executive Sous Chef
단위주방장 Sous chef
수석 조리장 Chef de partie
부조리장 Demi Chef
.1급 조리사 1st Cook
2급조리사 2nd Cook
3급조리사 3rd Cook
보조 조리사 Cook Helper & Apprentice
조리 실습생 Trainee
주방안에서도 정말 많은 직급이 있네요 ^^
호텔조리학과를 졸업하면 어디로 들어가는 것일까요 ^^?
알아맞춰 보세요
'Hotel' 카테고리의 다른 글
| 호텔/세계호텔순위/세계호텔/호텔순위/세계호텔순위Top5 (0) | 2014.07.10 |
|---|---|
| 호텔조리사 초봉 (0) | 2014.05.07 |
| 호텔부서 (0) | 2014.04.23 |
| 세계호텔순위 Top5 (0) | 2014.04.18 |
| 호텔등급은? (0) | 2014.04.18 |