서호종 주니's

 호텔취업No.1 서울호텔종합전문학교

 오늘은 서울호텔종합전문학교 호텔제과제빵학과의 실습실을 살펴보겠습니다 ^^

 서호종의 실습실은 인체공학적 실습실로 유명한데요~

동선을 최대한 줄이고

모든 실습실의 설계를 전공교수님께서 직접 참여하여 맞춤형 식으로 지어졌다는 장점이 있습니다

서호종의 호텔제과제빵학과는 같은 구조의 실습실이 총 3개나 있으며

최고가의 기계들로 구비가 되어있습니다

또 서호종 호텔제과제빵학과 학생들이 대회에 나갈때마다 전원 수상해올 수 있었던 이유는

이 넓은 실습장에 들어가는 인원을 규제하여

교수님과의 1:1피드백이 원활하여 많은 실력향상을 이뤄내기 때문입니다

 여담이지만 타 학교에는 저 기계가 없거나 한개만 있거나지만

서호종은 각 실습실마다 구비가 되어 있습니다

반죽기 또한 한 실마다 15개 이상을 보유하고 있어서 학생들이 반죽할때 기다리는 시간을 최소화 했습니다,

실습효율이 높다는 얘기는 같은 2시간을 수업하더라도

서호종의 호텔제과제빵학생들은 정말 꽉찬시간을 보내기 때문입니다

 전문인을 양성하여 호텔로 배출하는 학교

서울호텔종합전문학교 호텔제과제빵학과!!